The poisons in agriculture: Ek Val de Gortari, and Ana María Flores Gutierrez

Existe la creencia generalizada de que la producción agrícola es posible únicamente cuando se emplean grandes cantidades de insumos y agroquímicos, y que tener alimentos depende de ello. Sin embargo, tenemos una memoria muy corta. La agricultura es un invento humano que data de hace 12 000 años. Durante la mayor parte de este tiempo, nos alimentamos adecuadamente de productos cultivados de manera tradicional, sin utilizar insumos externos. En cambio, la manera actual de cultivar solamente lleva sesenta años.https://medioambiente.nexos.com.mx/los-venenos-en-la-agricultura/