La Ley de Maíz Nativo reconocerá las actividades de producción, comercialización y consumo, relacionadas con el maíz nativo como una manifestación cultural mexicana. Nuestro legado gastronómico estará protegido porque el Estado estará obligado a garantizar el acceso al maíz nativo como parte de una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad.
Tras meses de movilización y labor conjunta, la Ley entró en vigor en abril 2020. Sin embargo, aunque legalmente SADER tendría que haber presentado el reglamento después de 90 días hábiles, lo seguimos esperando.
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