Descripción

1. Informar sobre la importancia de la agricultura sustentable y la alimentación sana y los riesgos del sistema agroalimentario dominante.

2. Conjuntar esfuerzos de la sociedad, principalmente académicos, agricultores y consumidores, para defender la agrobiodiversidad y promover sistemas alimentarios sanos.

3. Fortalecer las experiencias de producción y consumo de alimentos sanos en el contexto de una agricultura sustentable, que garantice la autosuficiencia alimentaria en México.

4. Promover la protección del maíz al ser México su centro de origen y por ser el cultivo base de la alimentación de sus habitantes.

5. Ser un referente confiable ante la sociedad, los políticos y los medios de comunicación como fuente de opinión equilibrada, objetiva y fundamentada.