La fiesta del maíz y la milpa se celebra en México desde hace 12 años. En virtud de ello, cada 29 de septiembre se llevan a cabo múltiples y diversas fiestas tradicionales (religiosas, culinarias y folclóricas) en todo el territorio, fecha que coincide con el día de San Miguel Arcángel, -protector de almas- quien lucha contra el mal y protege la milpa. Esta iniciativa ciudadana es inspirada en los festejos que las comunidades campesinas y pueblos originarios hacen en sus milpas para agradecer por la cosecha lograda, manteniendo una estrecha conexión entre el origen y la supervivencia de la especie humana, como lo narra el libro sagrado de los mayas