Las altas temperaturas, la falta de lluvia y otros fenómenos naturales están acabando con los cultivos. El cuidado, la conservación y la diversificación de las 59 razas de maíces mexicanos es y será de vital importancia ante las crisis alimentarias. Muy pocas personas saben que en la zona rural de esta gran urbe, hay familias campesinas que trabajan todo el año para ofrecer alimentos agroecológicos, hechos con productos locales. Estas familias que realizan agricultura a pequeña escala, libre de pesticidas y semillas transgénicas, tienen la convicción de que alimentarnos con maíz nativo es un tema de justicia alimentaria y que todas las personas deberíamos tener acceso a ello.https://www.ladobe.com.mx/2023/11/el-ciclo-agricola-del-maiz-nativo-y-sus-afectaciones-por-el-cambio-climatico/