Red de Maíz lanza alerta por tortillas piratas; operan en la informalidad el 65% de las tortillerías
En los últimos cinco años se ha reproducido la misma acción: en cualquier tienda de barrio, de conveniencia, recauderías o negocios diversos se venden tortillas sin que se cumplan con los requisitos de higiene e infraestructura, ni que los comercios cuenten con la normatividad…