News

Voces de la milpa: Marcos Cortez Bacilio

La milpa es un sistema de origen mesoamericano basado en prácticas agrícolas tradicionales constituido por un policultivo, no sólo de plantas, sino de animales, microorganismos, hongos e insectos, que ha persistido probablemente por más de diez mil años. En diferentes comunidades de Coyuca de Benítez,

Read more →

Los maíces y los saberes de mi abuelo Otomí (Hñahñu)ante la amenaza de los transgénicos: Hiady Simón Álvarez Gonzále, Manuel Álvarez Florencio, Santiago Mejía, Rosalio González Antonio

Cada una de estas variedades son únicas y las distingue no solo por sus rendimientos, sino también por sus usos, color, forma, resistencia a condiciones adversas, tipo de suelo en donde crecen, requerimiento de humedad, simbolismo, creencias, sentimientos y nombre en hñahñu. Por ejemplo, el

Read more →