Maíz chirrión. Las mazorcas en promedio tienen una longitud de 20 cm. Su forma es semicilíndrica, el grano dentado, blanco-cremoso, y su consistencia es harinosa, por esta cualidad tiene un alto potencial para su venta en harina a la industria molinera. Tiene entre 12 y 14 hileras (rectilínea) de granos bien definidos. Tiene intervención de las razas Olotillo y Ancho. Se adapta muy bien a zonas que son ubicadas a altitudes de 200 a 1000 msnm. En comunidades rurales de Acapulco de Juárez, como Lomas del Aire y El Campanario, y en comunidades de la sierra de Coyuca de Benítez como Barrio Nuevo el Progreso lo siguen cultivando para autoconsumo y venta.
Elaborado por Marcos Cortez Bacilio
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