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Month: enero 2022

Ecuador declara inconstitucional el ingreso de semillas y cultivos transgénicos

enero 24, 2022
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| Noticias

El 20 de enero 2021, después de varios años de espera, la Corte Constitucional del Ecuador declaró la inconstitucionalidad del artículo 56 de la Ley de Semillas, Agrobiodiversidad y Agricultura Sustentable (desde ahora Ley de Semillas). El texto del artículo 56 decía: Semillas y…

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Decreto de prohibición de glifosato y maíz transgénico necesita difusión: Viridiana Lázaro

enero 17, 2022
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| Noticias

El último día del 2020, hace ya un año y unos días, se publicó en el Diario Oficial de la Federación un Decreto Presidencial para eliminar el cultivo de maíz transgénico y su utilización en la alimentación de las mexicanas y los mexicanos, así…

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Por qué es importante regular venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas

enero 12, 2022
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| Noticias

La gran mayoría de los ingredientes que componen los alimentos y bebidas ultraprocesados son edulcorantes, conservadores, aromatizantes, acidulantes, colorantes, texturizantes y potenciadores de sabor. El elevado consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados está atribuido a que son baratos, prácticos, apetitosos, disponibles en una gran…

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Diciembre 2021 – Análisis de Coyuntura

enero 3, 2022
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| Análisis de Coyuntura

En el mes de Diciembre los Diputados aprobaron una reforma que prohíbe ‘comida chatarra’ en escuelas, se reemplazarán 16 millones de toneladas de maíz transgénico por maíz nativo, la CDH reconoció a la activista Doña Amalia Salas de 86 años por defensa territorial.

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Casa del maíz: Ángeles González Gamio

enero 2, 2022
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| Noticias

Es el significado en náhuatl de Cencalli, el nuevo museo que se instaló en el antiguo Molino del Rey, hermosa construcción histórica con orígenes en el siglo XVI. Era parte del inmueble que se levantó a fin de moler trigo y elaborar harina para…

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