Al Grano: Las “tijeras genéticas” que provocaron caos en los genes del jitomate: Emmanuel González-Ortega
Una tecnología conocida como “tijeras genéticas” se emplea desde hace unos años para modificar genéticamente seres vivos: bacterias, hongos, plantas, hasta células animales (y humanas). El nombre formal para dicha biotecnología es edición genómica, que está basada en algo parecido a un sistema inmune…