Maíz chaneque. Es grano blanco dentado-cristalino, de forma semicilíndrica. Las mazorcas son medianas con 10 a 12 hileras (semirectilínea). Se cultiva en diferentes comunidades de Coyuca de Benítez, Atoyac de Álvarez y Acapulco de Juárez, entre altitudes que van desde los 300 a 900 msnm. Su ciclo vegetativo es intermedio y su floración es entre los 60 y 62 días. Tiene intervención de la raza Olotillo. Por sus características semejantes al Olotillo, diferentes familias campesinas lo siguen sembrando porque les agrada su suavidad para desgranar y muy aceptado en mercados locales para la elaboración de tortillas.
Elaborado por Marcos Cortez Bacilio
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